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Slow Food – Allevare rispettando terra e animali: dall’Emilia-Romagna una rinnovata alleanza tra cuochi e allevatori
05 Marzo 2024Slow Food Italia presenta la nuova campagna a sostegno di allevatori e allevamenti virtuosi. L’incontro è stato l’occasione per presentare “Allevare rispettando gli animali e la terra”, la nuova campagna di Slow Food Italia dedicata a un modello di allevamento rispettoso, che coinvolge i cuochi e le cuoche dell’Alleanza Slow Food di tutta la penisola.